①一碳单位的概念
某些氨基酸在分解代谢过程中产生的含有一个碳原子的基团，称为一碳单位(一碳基团)。体内重要的一碳单位有：甲基、亚甲基、次甲基、甲酰基和亚氨甲基等。CO2、-COOH不是一碳单位。一碳单位不能游离存在，常与四氢叶酸(FH4)结合而被携带和转运，FH4是一碳单位代谢的辅酶。
②一碳单位的来源
一碳单位主要来源于丝氨酸、甘氨酸、组氨酸及色氨酸的代谢。
③一碳单位代谢的生理意义
它主要参与嘌呤碱及嘧啶碱的合成以及参与S-腺苷蛋氨酸(SAM)的合成。
例题：下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是
A 缬氨酸       B 苏氨酸           C 赖氨酸          D 蛋氨酸         E 谷氨酸
答案：E 
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在线作业：
1．胆固醇合成的主要场所是：
A 肾        B 肝         C 小肠         D 脑          E 胆
答案：B
2．参与合成胆固醇的限速酶是：
A 果糖二磷酸酶-1    B 6-磷酸果糖激酶-1    C HMGCoA还原酶     D 磷酸化酶    E HMGCoA合成酶
答案：C
3．脂肪酸合成过程中，脂酰基的载体是：
A CoA           B 肉碱           C ACP           D 丙二酰CoA           E 草酸乙酸
答案：D
4．人体内合成尿素的主要脏器是
A脑            B 肌组织            C 肾             D 肝            E 心
答案：D
5．胆固醇体内合成的原料
A 胆汁酸盐和磷脂酰胆碱               B 17-羟类固醇和17-酮类固醇               C 胆汁酸和VD等
D 乙酰CoA和NADPH                E 胆汁酸
答案：D
6．胆固醇体内代谢的主要去路是在肝中转化为
A 乙酰CoA         B NADPH               C 维生素D          D 类固醇             E 胆汁酸
答案：E
7．胆固醇的重要生理作用是合成某些活性物质的前体如
A 胆汁酸盐和磷脂酰胆碱              B 17-羟胆固醇和17-酮胆固醇          C 胆汁酸和维生素D 
D 乙酰CoA和NADPH                E 胆汁酸和NADPH 
答案：C
8．下列化合物中除哪个外都能随着脂酸B-氧化的不断进行而产生?
A H2O          B 乙酰CoA           C 脂酰CoA            D NADH•.H+          E FADH2
答案：A
9．在长链脂酸的代谢中，脂酸β-氧化循环的继续与下列哪个酶无关?
A 脂酰CoA脱氢酶      B β-经脂酰CoA脱氢酶     C 烯脂酰CoA水化酶     D β-酮硫解酶     E 硫激酶


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